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德迪农牧:养羊业发展战略

2022-03-29

    以下是德迪农为您讲解的牧养羊业发展战略:

 1、毛用羊发展战略

  ①利用引进的澳洲美利奴超细型种羊和集中国内现有的超细型种羊,按照不同类型的选育目标和现有基础羊群特点,通过品系繁育和开放式合作育种体系,培育出中国美利奴羊超细和细毛两个新类型。 

  ②建立良好细毛羊繁育体系和良好细毛羊生产体系在新疆、内蒙古、黑龙江、吉林等地,择种羊场和繁育场,建立我国良好细毛羊育种核心群体及良好细羊毛生产基地,辐射所在地区,各旗县市,推动当地细毛羊业发展,形成细毛羊改良区和良好细羊毛生产区。③全面推广羊毛现代化管理技术逐步建立以提高羊毛商业价值为宗旨的羊毛现代化管理体系。

  2、肉用羊发展战略

  ①建立健全良种繁育体系有了良好的羊种,但没有完整的良种繁育体系,同样不能适应现代养羊生产的需要。今后我们工作仍应放在良种繁育体系的建设上。同时要与肉羊生产基地结合,真正做到有试点、有推广面,点面结合的肉羊生产商品基地。

  ②开展经济杂交利用经济杂交的杂种优势进行肉羊生产,是肉羊中最成功的经验。现阶段我国各地采用经济杂交方式生产肉羊。大量试验证明,采用杂交方式提高绵羊、山羊的产肉性能是发展我国肉羊生产的重要途径,应大力提倡,有计划、有组织地推广。

  3、保持合理的羊群结构提高繁殖母羊比重

  长期以来,我国的羊群结构一直处于不合理状态,母羊中能繁殖母羊比例低,一般在50%左右,羊群扩繁慢,经济效益低。

  4、积极推广当年羔羊出栏

  羊出栏率是养羊生产水平的一个重要标志。羊的生长增重规律是前期快,后期慢,到1.5-2岁时达到成熟,逐渐停止生长。生后前3个月骨骼生长最快,4-6个月肌肉和体重增长最快,以后脂肪沉积速度增快,到1岁时肌肉和脂肪的增长速度几乎相等,而饲料报酬随日龄增长而降低。应利用羔羊生长发育快和饲料报酬高的特点,积极推广羔羊当年出栏,推荐使用康美华专用羔羊浓缩料,是节省饲料、增加收入的有效途径。同时,还要配合羔羊育肥技术,使当年羔羊达到理想的屠宰水平。

  5、积极开展饲草、饲料的加工调制

  无论羔羊繁殖和育肥,均须有充足的饲草饲料来源,要保证肥羔生产尤其需要有符合羔羊快速生长的优良草料。加大秸秆类粗饲料的利用,研制秸秆类粗饲料的优良添加剂,使羊在枯草期能保证足够营养。

  6、认真做好羊的疫病防治

  进行现代化的肉羊生产,必须建立适合于现代肉羊生产的疾病防治体系,研究肉羊的主要代谢疾病和预防措施。

  7、加快人员培训和市场

 肉羊生产在我国虽已有多年历史,但集约化肥羔生产和成羊育肥,其成功的经验不多,各地条件各异,在组织肉羊生产时,各地必须有一批掌握现代养羊技术,懂管理、懂饲料营养、懂繁殖育种技术,具备市场能力的人才。

  8、延伸畜产品加工链条,把资源优势变为经济优势

  大力发展肉羊业,提高肉羊品种质量和出栏率。目前全国羊肉人均占有量只有2千克左右,仅占人均肉类占有量的4.37%如果全国年人均消费量增加1千克,就需增加饲养近1亿只羊。在发展本地优势品种的基础上,引进优良肉羊品种,对本地劣势品种进行杂文改良,提高肉羊的产肉性能已成为肉羊发展最紧迫的任务。与此同时,在有条件的地区因地制宜地发展肥羔肉生产,努力提高当年羔羊出栏率,已是肉羊生产水平的重要标志。

  总结

  羊肉消费的增多,一方面是改善肉类消费的结构的结果,因为土鸡、牛肉等,高品质蛋白肉类同样紧俏。

  再说,饲养方式。相比管理完善的放养模式,全圈养因其抗病能力步步下降,药料成本节节攀升,死亡率不下。其运动不足,饲料单一,这类羊产品的口感,健康程度也将必然受到很大影响。所以,选择专业的反刍饲料是非常重要的!

  在很快的将来,繁殖类种羊还是会是以放牧为主,只是奔驰在漫山遍野,而是在经过改良的人工草场及山场。而育肥羊,因为农田秸秆的利用必定得到重视推广,人工草场的总产量攀升,管理难度及性价比的比较,将导致育肥羊均转为全程或中短期强制育肥。

  饲养规模发生改变是必然趋势。也许大家未必留意到,虽然说各地规模羊场如雨后春笋般往外冒,但尤其是南方广大地区,零星养殖的产出量其实才是市场份额的中坚力量。当然,随着规模化养殖模式的稳步推进,大量新资本的溶入,机械化自动化程度越来越高,零星养殖的经济性下降,导致其产出量只会越来越少,直至被淘汰。销售模式随之改变。物流配送业越来越发达,储存加工技术及其设备得到广泛的利用推广,信息透明度越来越高,各地羊价差只会越来越小。不会发生改变的只有生产与终端消费的价格差。


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